Uscător prin refrigerare UR100

Uscarea prin refrigerare se bazează pe instalații de refrigerare care răcesc aerul din interiorul uscătorului, îl deshidratează și apoi aduc la 35-40°C la o umiditate de cca 5-6%. Aerul cald deshidratat se încarcă cu umiditatea din produsul crud, iar ulterior fractia lichida este separata de aerul uscat care este eliminat.

Descriere
Recenzii (0)

Caracteristici:
– capacitate/ciclu: cca 130 kg alimente solide la încărcare maximă (feliile se pot aşeza în tăviţe, dispuse pe 2 până la 6 rânduri separate prin grilaje din plastic alimentar special) şi în funcţie de tipul de produs de deshidratat;
– dimensiuni exterioare: 1.260 mm (lățime) x 1.000 mm (adâncime) x 1.600 mm (înălțime);
– nr. tăvițe: 20 buc cu dimensiunile 600x400x70 mm, care pot fi umplute complet;
– alimentare trifazică;
– putere electrică max absorbită: 3,2 kW/h;
– putere electrică medie absorbită: 2,5 kW/h;
– capacitate de extracție lichide: cca 3 l/h; cca 65 l în 24 h.