Grup producție croissant

Este un echipament proiectat pentru producerea in conditii optime atat a cornurilor, cat si a altor produse similare de patiserie.
Aluatul laminat in prealabil se infasoara pe o tija aflata la intrare apoi este ajustat de catre doua discuri laterale de taiere, resturile de aluat indepartate fiind colectate intr-un recipient special. In continuare aluatul se lamineaza si se taie in forma de triunghi. Triunghiurile astfel rezultate sunt introduse in mod automat intr-un dispozitiv de infasurare ce imita miscarea mainilor si care da forma finala

Confidențialitate și cookie-uri: Acest site folosește cookies pentru a asigura cea mai bună experiență de utilizare. Dacă continui să folosești acest website ești de acord cu utilizarea lor.